Fläderblomssaft
Till sommaren hör att göra flädersaft!
Det är enkelt att göra och blir hur gott som helst! Alltid uppskattad gå bort present dessutom,
OCH förföriskt god att göra parfait på.
Recept:
30 st fläderblomsklasar
3 st stora citroner
1.5 liter vatten
1.5 kg strösocker
50 g citronsyra
3 st stora citroner
1.5 liter vatten
1.5 kg strösocker
50 g citronsyra
Koka upp vatten, socker och citronsyra. Tvätta citronerna och skiva i skivor.
Lägg citronerna och blommorna i en stor skål eller spann (smidigast)
När vattnet kokat upp, sockret och syran smält häll vattenblandningen över blommorna/citronerna.
Ställ svalt i ca 3 dygn, sila sen saften och tappa upp på flaska eller frys!
Lycka till!!
Kommentarer
Postat av: Katarina
Mums vad gott det är med flädersaft!! Ha en fin dag :-)
Postat av: Maud
Ta med lite tillbaka så kan vi ha till vår Gourmet kväll......
Trackback
