kristinkakaishanghai

I morse var det dags, första ljuset brinner! Herregud, jag hänger inte med! 

I stressen över att hinna amma, duscha, fixa och dona innan det var dags att bege sig mot svenska klubbens julbord hann jag springa förbi staken och tända till :) 

Nu har vi precis kommit hem efter ett super lyckat julbord med nästan 300 svenskar, julmat, julsånger, luciatåg och tomte! 

Väl hemma kom en glad överraskning i posten, på precis rätt dag hade morfar och mormor Danås skickat en julkalender till Axel på posten. Så till glögg och havrekaka ( har inte hunnit baka pepparkakor!) öppnade Axel ( nästan) första luckan!  

Kram och glad advent! 

Idag har vi vart på 

baby shower för Linette! 

Ont anandes steg hon in genom Kathys dörr och där var vi, SURPRISE!!

Kathy och Sophia hade fixat och donat så det bjöds på en massa gott! 

Bland annat en god kaka från Kathy och Linettes kommande bakbok. Den kommer säljas i Sverige efter jul

Och har finfina recept blandat med tips om mysiga caféhak i Shanghai. 

På howsweet.blogg.se 

kan ni läsa mer om deras bok! 

Babyshowern blev lyckad med lekar, presenter och fika! 

Nu slappar vi hemma, eller rättare sagt, Axel kör en mellan vila på min mage :)

Myspys! 

... Om man ska leva på citron och avocado från Ole'! 

Men ibland för man lyxa til det! 

Herregud, igår efter lunch var det som att skruva på ACn på full blåst och 10 grader! Förmiddagen var underbar med blå himmel och sol men helt plötsligt drog tunga mörka moln in och det blev fullkomlig höst. Vi höll på att huttra bort! 

Hur klär man en lilleman då? Lager på lager eller overall? När man dessutom går in och ut hela tiden blir det knäppt ju! 

Igår träffade vi Pip, vilket var ett kört återseende och roligt att höra om hennes liv i Tokyo! 

Vi strosade runt, åt lunch ( gick förbi en MASSA affärer jag hade velat shoppa i, American Eagel outfitters, Ted Baker, Monki...) och hon lotsade in mig i ännu en affär som har ALLT för den pysselsugna.. LOFT hette butiken och nedervåningen var full av papper, kort, tejper, klistermärken.. O där stod jag med grejer i handen, ska jag köpa-ska jag inte köpa ångesten gick inte att ta miste på! Ska inte köpa vann till slut, tack och lov! 

Vi höll oss runt Shibuya och Harajuku.

På eftermiddagen mötte vi upp Anders, vilket va ett projekt i sig utan telefoner. Hallo 80:ies! 

Men det funkade och efter lite fika mys drog vi till restaurangen för kvällen, Kaikaya by the Sea som Lena och Martin rekommenderat oss! Och TACK för det!! Mums vilken god mat! Vi tog en 8 rätters meny att dela på och fick smaka på Sashimi, tonfisk-ribs, yellow snapper carpaccio, jätte räkor.. Och mycket annat gott!! 

Carpaccio

Jätteräkor 

Sashimi 

Väldigt mysig restaurang 

med glada kypare! 

Tack L & M för tipset!

Kram

I en väldigt bekväm och rofylld miljö intager jag denna frukost varje morgon. Jag ser mig som en person som gillar att testa nya saker och nya smaker. Insåg idag att jag ju är sjukt ensidig ibland! Samma youghurt med samma flingor, samma macka med samma pålägg. Så kul och vågad är jag! 

Med lite piano musik i bakgrunden, servitörer tippandes på tå och en sovande Axel så är detta en skön stund för mig själv! 

På tal om Axel så har vi ju välsignats med världens snällaste unge. Igår vid middagen somnade han i soffan jämte mig och sov medan vi åt. Sen vaknade han nöjd och glad och hänge i bärselen runt om pp stan och kikade med sina stora blå tills vi fot hem vid 10 snåret.. Alltid nöjd och glad! 

Idag ska vi på date! Vi ska träffa Pip. Kommer ni ihåg henne, min vän Fridas vän från Sidney som bodde hos oss ngr nätter i Shanghai förra våren.  

Ska bli kul! 

( och spännande att träffas upp på en bestämd plats utan att ha telefon att kunna nå varandra på om ngt felar.. Som på den gamla goda tiden :)! 

H en Go dag mina vänner! 

Igår var det fars dag, 1:a fars dag för världens bästa pappa Anders!

 ( ja pappa Åke, du ligger ju med på topplistan du med så klart :)

Som vanligt är väl jag den som bryr mig mest om att det ska firas, så att inte kunna fira med frukost på sängen, inte kunnat uppvakta med ALLA fina presenter då vi åkte till Kyoto för en natt och hela faderullan störde nog mig mer än Anders. 

Det blev frukost på Starbucks, lunch på tågstationen, en mini-present i sängen. Men, vi fortsatte firandet när vi väl var tillbaka i Tokyo! Bland annat fick Anders en skjorta från Fribergs i Värnamo.

 ( tack Ted, mamma, en okänd Värnamobo på väg till Göteborg, bror Gustav och slutligen Ingrid och PH för denna leverans :) 

Platt men uppskattat paket! 

Middagen firade vi på Tony Romans. En internationell kedja specialiserade på revben. Inte så Japanskt, men otroligt gott!! 

Märk skillnaden på pedant och stöka, revbensbenen fint placerade på ena och i hög på andra. 

(Vems tallrik är vems tror ni?) 

Vi var ganska trötta idag. Så Axels förmiddags-snoozade ändå till 1! Så när vi väl skulle ut på stan va ju jag akut hungrig! Vi hamnade på värsta fina gatan, alla sorters butiker ni kan tänka, Prada, Dior, DolceGabbana, men inte så många restauranger. Jo, de fanns många men antingen ner i källaren eller upp några våningar, alla med trappor. Inget för barnvagnsglidarna! 

Jag insåg att för att hitta något var jag tvungen att käka i ett varuhus. Så jag valde med omsorg ett varuhus som såg bra ut och åkte upp till restaurang-våningen. Där hittade jag en japansk (!) med friterat kött som jag vet att jag gillar. 

Jag förstod inte mycket på menyn

(trots att de hade en engelsk variant typ) och jag och den gulliga servitrisen förstod varandra sisådär men efter lite pekande och hennes få-ordiga engelska beställer jag in just friterad pork. 

Och in kom ena skålen efter den andra med miso-soppa, såser, grönsaker, kål, te och kött! 

Mums va gott det var!

Som en personlig buffé:) 

Nåväl, när jag sitter där, mumsandes med Axel i famnen så blir jag helt stum, i högtalarna spelas den ljuvaste musik, Monica Zetterlund med Ack Värmeland du sköna!! Där satt jag med kålen i mungipan och blev alldeles tårögd, och ingen kunde jag berätta det för, ingen förstod varför jag blev så tagen och ingen kunde jag förklara det för. 

Jo, Axel. Så jag berättade med en tår i ögat för Axel att det var minsann Monica Zetterlund som sjöng och inget mindre än Ack Värmeland du sköna, och lovade honom dyrt och heligt att han skulle få höra om den historien när han va tillräckligt gammal för att förstå! 

 

Han tittade på mig och dreglade.. 

Efter 3,5 timme med champagne, hummer, caviar och annat mumsigt var vi lite däsna! 

Vem gillade champagnen mest, Axel eller pappa!? 

Kanske caviarn var bättre? 

Hur som helst,

 först att decka var Axel 

och inte pappa ( tack och lov! ) det hade blivit tungt för PH med Anders deckad på magen ;) 

Tack Ingrid och PH för en underbar vecja! Vi har haft så kul!! 

Kram  

Vårt kära besök levererade 2 favoriter, Onsalakorv och falukorv. Så igår blev det lyxfrulle och lyxlunch! 

Tack för detta!! 

Juny är Ingrids nya bästis! 

Särskilt efter diverse inköp och slående skämt! 

Faster har blivit en

hejare på att göra affärer! 

Please, I loose money! A little more...

Okey la!? 

You're so tuff!! 

You want jacket to? 

My sister has jacket! 

Real goose, not same quality as you already have.. This is better quality! 

Please, a little more!?

Can not...! 

Okey la... 

Kan jag reta mina Shanghai vänner med att vi blir bortskämda i skrivande stund med smörrebröd på danskt rågbröd från Dahls i Göteborg, laxpate, Onsalakorv och sill! MUMS!! 

Mys på 26:e våningen! 

Go kväll! :) 

I Tianzifang har det öppnat en ny godisbutik som jag faktiskt först sprang på i Seol i Korea för 2 år sedan. 

De gör karameller med mönster i. Superfint att he bort och de är jättegoda! 

Samtidigt som du handlar kan du kika på tillverkningen! 

Kul koncept! 

Vi har börjat fundera på hur vi egentligen ska hinna med allt som står på schemat under veckan... 

..veckan började iaf med tygmarknaden och en hel del kläder :) det smög till och med in sig en kappa till Kristin! :) ooops!! 

Axel är nya trendsättaren 

så han valde tygerna :) 

Det blev ngr plagg hos Michel and Tina också. Sabrina blev överförtjust i Axel så hennes klädbås funkade både som barnvakt och amnings-station:) 

Efter en god ( men sen ) lunch i Tianzifang bar det av mot Optiken! 

Det blev ett flertal solglasögon och glasögon inhandlat! 

Kvällen avslutades på 1221 som är en kinesiskt restaurang där du kan beställa något som kallas SAS-menyn. Restaurangen är ett gammalt hak för SAS anställda och menyn är ett hopplock av deras favoriter. Hur gott som helst, och hur mkt mat som helst!! 

Så sen rullade vi hem... I taxin :)

Idag är en ny dag 

med nya möjligheter! :) 

Godmorgon gott folk! 

 

Idag mår Axel bättre så vi tog oss en promenad till blomstermarknaden på Pudong! 

Vi tog ( om ) vägen runt Wagas för en lunch och på vägen dit gick vi förbi Twist Potato, ja helt enkel skruvad potatis på pinne. 

Friterad och med valfri krydda på.

 10 rmb för detta goda snack! 

Igår lunchade jag med Karin! 

Vi har inte setts ordentligt sen o våras så det var mysigt att äntligen catcha upp! 

Hon visade mig in i nya synder, 

Frozen yoghurt! 

Ne det är sant, godsaksgrisen har aldrig testat det! 

Till min förtjusning var det mer än bara en glass-bar. Du fick göra allt själv! 

Ta yoghurten själv.

Ta topping själv. 

( en massa godsaker att välja på! )

Nöjd? 

Ja då är det bara att väga och betala! 

MUMS!!

( när jag euforiskt berättade för pappa om detta nya koncept fick jag snabbt tillbaka att det hade han redan testat och det fanns till och med i Jönköping!)

Jaha, jag som kände att jag hade ett nytt koncept för oss hemma... 

I och med Axel har våra middag på stan bytts mot fler och fler hemma-middagar. 

Vi kör en variation i frysen på köttfärs, lax och kyckling. Det går ju faktiskt göra väldigt mycket olika recept på det men av någon anledning hannar vi alltid med köttfärssås, laxpasta eller kyckling i sås på tallriken. 

Herregud så enformigt,

nu får det bli ändring! 

Efter lite googlande hittade jag 

Arlas Asiatiska Köttfärsgryta! 

MUMS! 

Okey, det blev en paj!

Lusten att baka paj flög över mig, så efter en promenad och inhandling av div ingredienser blev det bakstök. 

Att då ha en bebis som spottar ut nappen stup i kvarten och helst vill va i famnen gör det lite komplicerat! 

Många turer fram och tillbaka till babysittern men tillslut blev den klar! 

Det får nog bli ett

 provsmak efter maten! :) 

Kram

Efter att ha fått redig jäst 

av en vän sp har jag nu 

gjort mig ett nytt 

försök att baka bullar. 

För att variera mig lite 

så blev det denna gång 

kardemumma snurror.

 (recept från Leila) 

Vi har dessutom införskaffat en mortel så nu behövde jag inte hamra kardemumman i en handduk :) Förenklade det något! 

Tro det eller ej 

men de blev redigt goa! 

Igår körde vi en kräftskiva 

på tu man hand. 

Ja, Axel också förstås 

men han sov mest :) 

Kräftorna inhandlades 

på Ikea härom dagen 

och de var riktigt goda! 

Annorlunda skiva dock, 

jag, Anders utan varken 

hattar eller hutt, 

Hörde jag skål eller!!!??? 

Härom kvällen åt vi tacos. 

Anledningen till att vi äter tacos är oftast att vi är extremt sugna på guacomole. 

Vilket jag faktiskt gör riktigt bra! 

Nästan så jag kan kallas guacc-master och kunna jobba enbart med att tillverka guacomole! 

Jag gör lite på måfå så har inget exakt recept utan man får smaka av lite men här är grunden:

2 avocadon 

Saft av 1/2 citron

Olivolja

Färsk koriander

1/4 gul lök

1/2 röd chili

Mald kummin

Salt

Peppar

Vitlök

Börja med att mosa avocadon med oljan och citronen. 

Blanda sen i rest. Ingredienser. 

Knepet för att få den riktigt god enligt mig är att låta avocadon va i lite större bitar så guaccen blir lite chunky MEN att allt det andra ska vara riktigt finhackat. 

Vill man dryga ut guaccen lite kan man addera hackad tomat. 

Smaklig spis/ guacc-mastern